★馬刺し(国産)★〔送料無料〕 お試し福袋馬刺しセット_4点セットでなんと★1999円!!★ 1頭で少量しかとれない貴重部位入り 訳ありではないですよ!!アウトレット_セール価格にてご提供 お祝い お返し 贈答品 【送料無料05_21】【0526_kupon】【kyusyu】
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□〔送料無料〕 お試し福袋馬刺しセット_4点セットでなんと★1999円!!★ 1頭で少量しかとれない貴重部位入り 訳ありではないですよ!!アウトレット_セール価格にてご提供 □重量■ ・赤身馬刺し「イチボ」100g ・赤身馬刺しタタキ100g ・たてがみ刺し100g  ・馬軟骨煮込み130gの真空パックです 薬味とお醤油は付いておりません。☆発送方法□冷蔵タイプ・冷凍タイプ☆保存方法/賞味期限 冷蔵/5日間 冷凍庫/30日●お届け指定は4日後の午前中からお願いいたします。湧水わき出でる熊本の県北地、鹿本郡鹿北町。 ココ福岡県との県境に位置する人口5000人足らずの小さな町で、私たちの「桜」馬刺しは全てココから生まれます。清流では6月に蛍が舞、夏休みは子供たちが水泳を楽しむ。竹の子や、しいたけ、お茶の産地。 生産者と販売者がひとつになって、ウマイ馬刺しを作ることにこだわり抜いた本当の熊本産「桜」馬刺し。とろけて行きそうな口当たり、 「イチボ」丁度、尻尾の付け根の部分でモモ肉の中でも柔らかく、霜降りの桜なら綺麗な細かい網目の霜降りが入る部分です。 少ない稀少部位だからこそまずはお試しでどうぞ!   家族も自分も毎日のように食べる馬刺しだからこそ安心と安全に一番こだわって、自家牧場しかないと思いました。 水を大事にしたくて、お茶畑の直ぐ脇で湧き水が溢れている場所を牧場に切り開きました。冬場、脂肪を蓄えじっくり育てる為に北向きの土地です。 その水も、お肉になったときはちょっと困る存在です。 水分が多いお肉はドリップ(肉の旨み成分が染み出した血のように赤い汁)が出る量が多くなり、賞味期限が短く、旨みが薄れ、変色が早いのです。 そこで私たちは、馬そのものには気の毒ですが解体予定の2日前から水分を与えません。 もちろん、体重は減ってしまいます。 でも旨みがギューーっと閉じ込められて本来の味のまま、お届けできるのです。 だから長持ちします。だから美味しくてだから家族にも喜んで勧めます。  

評価: 4.15

star4.0


レビュー
色々なものが楽しめて、良い買い物ができたと思います。タテガミは脂っぽいのですが、おいしかったです。他のものもおいしかったですよ。

これでも食べようか

思ってた以上に肉が硬かった高齢で歯が弱い人には勧められませんね
お試し品だったので取り寄せましたが、思ったより量が少なかったです

旨い国産馬刺しが食べたくて・・・

今までカナダ産の馬刺しなどで我慢していましたが、やはり国産の馬刺しが食べたくも価格が・・・と手が出せませんでした。でもこのお試しセットの値段なら!と半信半疑で頼みましたが、届いた商品は、想像以上!!価格にしてはとても美味しかったです。はじめは「タテガミって油の塊じゃない?」って感じでしたが、口にしたとたんトロリと溶けて、しかもしつこくない味!!いっぺんにファンになりました。

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